推介--專訪

逛街走香港,到樓上

發表於2013/3/18

 銅鑼灣是香港樓上舖的幾個集中地區之一。


聚集大量樓上的百寶利商業中心大廈


下午2點,香港旺角的西洋菜街進入一天中最人聲鼎沸的時段,街兩旁舊式住宅“唐樓”內的住戶不得不緊閉窗戶。一條人龍正從路邊蜿蜒向位于街道中心的百寶利大廈。隊伍穿過不過一米寬的大廈入口,靜候在電梯前。他們都准備坐電梯到樓上去“逛街”。


每當有人從百寶利門前經過,站在入口附近發傳單的人便眼疾手快地遞過印著百寶利“樓上”介紹的廣告傳單,語速飛快又熱情地用廣東話重複著:“歡迎上去看看喔,樓上新到很多款。”


無限循環的連鎖電器店、藥房、連鎖化妝品店和國際奢侈店,這就是如今香港大部分商業街的樣子。道路兩旁的臨街商現在已經很難看到非大牌的身影,這讓香港的街景正變得越來越同質化。但和越來越國際化的臨街商鋪形成對比的是,香港的小型創業者開始更多地選擇把店開在大廈的樓上。“樓上”這種業態開始流行起來,這裏呈現出的是完全另外一副模樣的香港。


這些樓上大多開在舊式寫字樓、工業大廈的2樓以上或者閣樓裏,租金一般只有同一地區臨街商的一半甚至更低。因爲需求集中,樓上鋪在旺角、尖沙咀、銅鑼灣和中環等商業旺區的規模最爲龐大。它們的經營範圍也五花八門,從攝影器材店、烘焙教室、服裝店到中醫跌打館。


實際上,樓上在香港並不是一個新近才出現的事物。1960年代香港的手工業開始起飛,一些家庭經營的中式裁縫店都喜歡把店鋪開在樓上。樓上開始大規模出現則是在2003年香港向內地城市開放了“香港個人遊”之後。內地遊客在爲香港的零售業注入蓬勃消費力的同時,也推高了商的租金。根據美聯物業(商)的統計,2003年後,樓上在旺角、尖沙咀、銅鑼灣和中環等商業旺區每年的商鋪租金平均漲幅高達30%至50%。


和建于1984年的百寶利大廈一樣,許多樓上原本都是用做寫字樓用途的舊式商業大廈。由于個體經營者和創業者對價格相對低廉的商有需求,加之商的租金可以比辦公室的租金高上一半—2012年整個旺角的辦公室租金平均下來是每平方米200多港幣,而商的租金可以達到每平方米300港幣左右—業主一般都很有動力把原來的辦公室改做商出租。


宣傳也是百寶利大廈每一間樓上商最頭疼的事情。許多的樓上的經營者,他們都嘗試過在西洋菜街放置易拉架廣告牌來吸引顧客。但是采用這種方法宣傳樓上的店家實在太多了,西洋菜街兩旁見縫插針擺放的易拉架幾乎形成了一道長長的屏風,完全擋住了人行道和車行道之間的視線。如果要盡可能引起行人的注意,除非我租的易拉架足夠多,假如一個易拉架每天的租金就要60港幣,租一個每月也要花1800港幣。這個價格對于小本經營者而言太貴了。其中印發傳單也是樓上店主們常用的廣告方法。


樓上店主平均都會拿租金的20%作爲廣告宣傳預算,這就是省下租金的代價。即使做了廣告,大部分的樓上都要經過大約半年才能建立穩定的顧客資源。


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