Branto 印度素食餐廳

Branto 印度素食餐廳
Branto 印度素食餐廳
Branto 印度素食餐廳
 
開業二十年印度餐廳,主打正宗南印度素食,九成光顧客人為印度人。
咖喱的香料味不像平常濃烈,加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮,味道帶甜、酸,質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌,五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮,配飯及naan同吃,酸、辣、甜味道層次豐富,愈食愈開胃。
廚子是南印度人,餅食堅持不用現成貨,將印度米浸過夜,磨成米漿,自家煎成紙般薄,趁熱捲起來,就成了圓筒狀的Dosa,入口脆,帶米香。其他麵包和餅,也自家製,麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性,配咖喱吃,最夾。
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  • 搜尋線路
  •        地址
    九龍尖沙咀樂道9-11號1樓
  •        類別
    餐飲派對·餐廳/飲食
  •        電話
    2366 8171
  • 營業時間
    星期一至日 11:00-15:00
    星期一至日 18:00-23:00
  • 付款方式
    現金,Visa,Master,AE

  • 其他資料
  • 特色産品
    印度素食餐廳
  •        種類
    印度菜

  • 交通信息
  • 附近地鐵
    位於尖沙咀地鐵站附近
  •  
 
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