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怎樣選擇一家好的咖啡館

發表於2013/8/1
導讀:香港的樓上咖啡繽紛多彩,不同家的咖啡主題不一樣,怎麼選擇一家好的咖啡館了?咖啡館是朋友思路交流的聖地,選擇一家好的咖啡館不能光靠雜誌推薦。更好的是自己去觀察多分析多走訪,下面我們要談一談怎樣選擇一家好的咖啡館。
  在香港樓上咖啡店最多的要數尖沙咀和銅鑼灣,越靠近一些大商場的地方咖啡館越多如:大時代廣場、崇光百貨附近。人流量特別大,是一些好店家的首選。
  
  一個店面的裝修和文化更能體現出咖啡店有沒特色,一個良好的店面設計會給我們這些顧客留下美好的印象。我只要從店面招牌的設計我們就可以看出這家店面是否是我們想要的;招牌的所用的材質,招牌所用的字形及外景來分析。

  


  是否這家就是自己喜歡的主題咖啡店?我們可以根據咖啡店的大廳設置和場景佈置就可以發現,它是那種主題於格調就可以確定自己是否喜歡;咖啡廳的風格應該是溫馨舒適的。其次還要留意下咖啡館裡面盛咖啡和酒的器皿。那麼最直接的方式是就點上一杯咖啡自己品嚐,味道的正宗可以體現出咖啡店的好於壞。個人自己簡單總結了幾點選咖啡店標準:


   1.外表看上去首先是要“溫暖”的,不能顯得讓人有疏離感, 要有那種讓人很容易放鬆的氣氛

   2.進門時,撲面而來的一定是咖啡香,不能有飯的味道或者什麼別的味道。

   3.沙發一定要舒服,不能讓人感覺坐也不是,躺也不是,怎麼都彆扭。

   4.裝修要合理,不簡單頁不太奢華,場景佈置要合理,燈光顏色要協調。

   5.音樂不能喧賓奪主,但音量和曲目選擇要讓人舒服。
 
   6.要有可翻之物,光弄幾本普通時尚雜誌太一般了。

   7.咖啡要好。有特色,或者就是香。
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