選擇好的一家味道好的餐廳才能夠更好的享受美食,最近朋友聚會去了一家樓上中菜館感覺還不錯,價格、味道、環境都還行。走進李公館,華麗的中式佈局裡,又有傳統中國建築的古色古香。很有一種飲食的慾望。
傳統的中式菜館,符合我們的口味。這裡的茶水還行,沒那麼粗糙,桂花鐵觀音很香,品起來味道很正!朋友都說還可以。石鍋啫啫芥蘭豬頸肉 (hk$118)豬頸肉惹味,又嫩、芥蘭爽脆,不錯。石鍋福建炒飯 (hk$108)都幾大窩,味道ok啦。
脆脆野菌腸,最表層是腸粉,第二層是越式米紙卷,中間包着滿滿的菰菌,口感豐富。米紙脆皮比廣東春捲皮討好,因感覺上沒那麼熱氣,而菰菌又有肉的鮮味,但少了肥膩感,比坊間很多叫春風得意腸的出色許多。
9層塔胡椒蝦, 開頭雀得冇咩特別, 熱騰騰既石頭窩, ok la....食落口原來咁香, 蝦都夠入味. (外面好多地方都只係殼有味...) 欣賞用了乾蔥, 咁就更加香。
南乳風沙豬手(HK$65):我不能吃南乳(吃了之後,嘴唇會腫起來),我爸媽又少吃肥肉,所以這就是另一道我tick錯的菜。還好他們知道我感尷尬,破例一塊吃,而且南乳醬是另上的,我也逃不了整體來說這次的來李公館還不錯,就是人多的時候上菜有點慢。
灣仔軒尼詩道303號華創大廈2樓