今天來的到中環一家評價不錯的餐廳，我想大家都是憑着三星級的中式餐廳去的吧！哈哈這我和老公一起去食。很是期待去評價這麼高的餐廳。四級酒店四樓就是龍景軒。對於吃中國是最有講究的，很有文話。

龍景軒環境那是沒的說，環境優美，裝修不錯。我和老公選擇了靠玻璃窗的座位坐下，我一般都喜歡做到靠近玻璃窗的座位，能給居高臨下！有點迫不及待了。我們點了葡汁萵苣鮮蝦粉果、小籠包我一直都很喜歡，而是的記憶那小籠包是一件很有幸福的事。蟹肉小籠包、金箔海味餃、黑松露鱸魚米紙卷、脆皮乳豬、最後給老公來個龍景軒炒飯，不算太多吧！你可不能說我是吃貨！

龍景軒炒飯我食了一些，問起來很香，很有食慾，炒飯中有蝦肉、蟹肉、帶子、雞蛋、蔥花等，lol 炒得乾身，米飯粒粒分明，餡料夠鮮，好吃！超有水準的炒飯！味道剛剛好！還不錯，有5分評級至少要給4分了。


乳豬的外皮酥脆，而且底下的肉味香濃，店家這裏的做法跟新鬥記一樣，也是皮肉分離，，這裏在皮和肉中間，多了一塊薄薄的餅皮，感覺有點像吃片皮鴨，口感更加豐富，很有心思的配搭。


龍景軒的推薦點心之一，與蟹肉小籠包一樣裝盛，可輕易從蒸籠中取出。彈嫩的粉皮之中有著橘紅翠

綠雙色內餡，點綴著一片金箔添色。咬開之後，內餡則是滿滿海鮮，有彈脆的蝦肉、軟嫩的鮑魚粒，口感豐富，可鮮美程度還是差蟹肉小籠包一些。

精巧又實用的擺盤，蒸籠裡的三個小籠包各擺在小竹籃上，只要握著竹子把手便能輕鬆將小籠包從蒸籠裡取出。小籠包外皮略有些乾，口感較硬，可入口咬破後，大量的湯汁溢出。湯汁有著鮮美清甜的蟹肉風味，接著咀嚼幾下，內餡的蟹肉絲絲口感浮現，好吃極了。

晶瑩剔透的粉果，裡頭是澄黃的葡汁與鮮蝦內餡，白裡透黃，相當討喜。外皮黏而有彈性，內有一整隻彈脆鮮蝦，葡汁其實就是咖哩加了椰奶，其實不是葡萄人發明的，而是當年澳門一個廚師煮了太濃的咖哩，主人家怕小孩吃不了太辣，於是要求廚師淡化咖哩。廚師靈機一動加入椰奶，結果做出來的椰奶咖哩受到歡迎，當時主人問他這是什麼，廚師隨口說是葡汁，就這樣流傳了下來。

吃完發現，有點小飽，這次來龍景軒還不錯！應為第一吃，感覺很新鮮，哈哈這裡不給過多的評論，有機會自己也去享受一下這些美食。