昨晚電視節目介紹潮州食品，令人想吃香港的＂潮食＂！一於去皇后街街市樓上熟食檔之曾記！ 距離港鐵站成廿分鐘路程既曾記，人人都話好食，唔理幾遠，都要一試．位於街市，鋪位細細，但好清潔 ，上環的曾記粿品 位於街市，鋪位細細，但好清潔、門面啲棵，令人眼花瞭亂，無死當然係跟各食家叫芋頭、蘿蔔、韭菜棵。

見到仲有一種叫鮮蝦水瓜烙，聽個名好似好鬼正，可以一試！芋頭棵、韭菜棵、蘿蔔棵, 各HKD6芋頭棵、韭菜棵、蘿蔔棵 - 上環的曾記粿品 (上至下) 芋頭棵、韭菜棵、蘿蔔棵 芋頭棵 - 條狀芋頭充滿整個棵, 不太油韭菜棵 - 韭菜味道濃, 愛濃味一族, 必食之選蘿蔔棵 - 沒有蘿蔔既若味, 較前兩者煎得較金黃鮮蝦水瓜烙 - 上環的曾記粿品 鮮蝦水瓜烙 。

傻頭傻腦叫咗全場最貴既鮮蝦水瓜烙(都係48蚊), 以為係小炒, 原來係"以蝦代蠔"既蠔餅．見到碟嘢油淋淋，以為掉得，點知一試，居然一啲油味都無之餘, 仲因為有瓜既關係, 食件烙都好FRESH, 味道有既LAYS既青瓜味薯片. 蝦亦好大隻, 係真鮮蝦, 唔係蝦米仔。

因為獨自去偷食, 食唔晒鮮蝦水瓜烙 - "7個鐘後"變咗晚餐 , 用微波爐翻叮, 無油滴滴之餘, 香味仍在!