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    皇后街街市潮州食品餐廳
    發表於 2013-11-12
  • 昨晚電視節目介紹潮州食品,令人想吃香港的"潮食"!一於去皇后街街市樓上熟食檔之曾記! 距離港鐵站成廿分鐘路程既曾記,人人都話好食,唔理幾遠,都要一試.位於街市,鋪位細細,但好清潔 ,上環的曾記粿品 位於街市,鋪位細細,但好清潔、門面啲棵,令人眼花瞭亂,無死當然係跟各食家叫芋頭、蘿蔔、韭菜棵。

    見到仲有一種叫鮮蝦水瓜烙,聽個名好似好鬼正,可以一試!芋頭棵、韭菜棵、蘿蔔棵, 各HKD6芋頭棵、韭菜棵、蘿蔔棵 - 上環的曾記粿品 (上至下) 芋頭棵、韭菜棵、蘿蔔棵 芋頭棵 - 條狀芋頭充滿整個棵, 不太油韭菜棵 - 韭菜味道濃, 愛濃味一族, 必食之選蘿蔔棵 - 沒有蘿蔔既若味, 較前兩者煎得較金黃鮮蝦水瓜烙 - 上環的曾記粿品 鮮蝦水瓜烙 。

    傻頭傻腦叫咗全場最貴既鮮蝦水瓜烙(都係48蚊), 以為係小炒, 原來係"以蝦代蠔"既蠔餅.見到碟嘢油淋淋,以為掉得,點知一試,居然一啲油味都無之餘, 仲因為有瓜既關係, 食件烙都好FRESH, 味道有既LAYS既青瓜味薯片. 蝦亦好大隻, 係真鮮蝦, 唔係蝦米仔。

    因為獨自去偷食, 食唔晒鮮蝦水瓜烙 - "7個鐘後"變咗晚餐 , 用微波爐翻叮, 無油滴滴之餘, 香味仍在!
    • 韭菜粿
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