米芝蓮2015年推介食府No.5 Italia：帶你踏上美食之旅

「No.5」並不是第五間推介食府的意思，「No.5 Italia」已於大坑開業兩年多，今年更榮獲米芝蓮選為2015年推介食府。銅鑼灣分店亦已於去年十一月開幕，店內的設計以木和銅為主，兩邊主要的牆壁上掛上昏黃的燈泡作裝飾，加上採用開放式廚房，營造出悠閒的氣氛之餘又不失型格。

No.5 Italian以手作麵條聞名，麵條口感彈性，配合各種烹調手法令麵條更入味！

西西里紅蝦扁麵

手掌般大小的紅蝦成為餐單上的焦點，配上手打麵條，經過廚師的精心烹調，醬汁味道已經非常濃郁，再細心咀嚼的話，更會品嚐到每條麵條都充斥著蝦的味道。

烤野生大蘑菇配芝士

廚師選用Portobello這種野生大蘑菇，加上苦中帶甘的火箭菜，配合巴馬臣芝士、水牛芝士及多種調味料混合烹調後，除了減少了火箭菜特有的苦澀，每一口都咬到野生大蘑菇鹽香的肉汁，也是非一般的獨特口感呢!

自家製松露牛油

新鮮麵包加上松露牛油，牛油配上松露既不會搶走松露的味道，加在麵包之上一起食用的話，更會產生出一種特別的化學作用令每位客人齒頰留香。

No5 Chocolate

師傅將朱古力以三種不同型態呈現，綿密的海棉蛋糕、結實的朱古力啫喱以及流心的朱古力醬、再配合紅石榴、紅桑子等，多種口感令人一再回味。

No.5 Italian

營業時間：1100am～1100pm（星期一至日）

電話：2504 2111

地址：銅鑼灣告士打道280號世貿中心3樓311號舖

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