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「樓上食譜」牛油果白蝦仁沙拉

發表於2015/11/25

牛油果是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等微量元素含量也高,除作生果食用外亦可作菜肴和罐頭。牛油果具有強大的抗氧抗衰老功效,它含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命,潤而不膩,是天然的抗氧衰老劑,它不但能軟化和滋潤皮膚,還能收細毛孔,皮膚表面可以形成乳狀隔離層,能夠有效抵禦陽光照射,防止曬黑曬傷,果仁裡提取的牛油果油營養豐富,含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸,有助於強韌細胞膜,延緩表皮細胞衰老的速度。

女仔們都注重肌膚保養,食牛油果就是一種天然有機的護膚美容方法,今次使用牛油果手作沙拉,更加適合女仔的口味,牛油果、白蝦仁、雞蛋,這樣的組合,營養豐富,食材之間的口感搭配也相宜,快啲跟隨小編一齊學習製作呢款牛油果白蝦仁沙拉哦~

樓上美食


一、準備材料:

食材:牛油果1個,白蝦仁150g,雞蛋1個

調料:焙煎芝麻沙拉汁3湯匙


二、製作方法:

1.食材準備好,雞蛋要事先煮熟

2.牛油果對半切開,去皮去核切成小方丁

3.白蝦仁入沸水燙熟

4.蝦仁過一下涼水,撈出瀝乾水分備用

5.雞蛋去殼切成丁狀塊

6.切好的牛油果和蝦仁放在一起

7.放入切好的雞蛋

8.調入焙煎芝麻沙拉汁

9.拌勻即可食用

牛油果沙拉製作步驟

牛油果沙拉製作步驟

沙拉美食食譜


「本文章來源:樓上舖

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