推介--美食

老字號大閘蟹店_九龍城喜記大閘蟹店

發表於2013/7/18

香港特小吃太多了,大家都很熟悉了大街小巷都有的買;今天小編給大家推薦一家前不久和朋友一起去過的「喜記大閘蟹」。香港九龍城附近大閘蟹店也有不少,為什麼會給大家推薦喜記;喜記是一家老字號店舖,蟹來源於內地-江蘇,品質有保證,口味也是很純正。


  大閘蟹生長在長江水系一帶,蟹又大又肥。一般分都選擇這一帶的大閘蟹,陽澄湖蟹最為出名。大閘蟹是天下螃蟹之中香味最濃的,很有個性,與旁的蟹不同。大閘蟹的吃法也有很多:有清蒸、燒烤、炒着吃;多種口味盡你選。一般人都喜歡炒着吃,味道鮮美,口感又好。

清蒸大閘蟹)

  朋友、親人吃飯少不了酒,那麼吃蟹類,建議最好不要多喝,但這裡的酒實在不能不提,這裡有女兒紅和太雕酒,聽名字就很有意思;只有在小說中和電視劇中才會出現的名詞。鮮美的大閘蟹外加點小酒別具一番風味。

炒大閘蟹)


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